Dieta dla grupy krwi 0

Dieta dla grupy krwi 0 opiera się na czerwonym mięsie, ponieważ organizm osób z tą grupą krwi potrzebuje białka zwierzęcego. Przybieranie na wadze u posiadaczy grupy krwi 0 może powodować gluten, znajdujący się w pszenicy. Z tego powodu z ich jadłospisu powinna zostać wyeliminowana większość produktów zbożowych, a także produkty mleczne. Natomiast wątróbka, mięso, owoce morza są potrawami, które jak najczęściej należy wkomponowywać w menu osób z grupą krwi 0. Żeby zachować zdrowie i smukłą sylwetkę, dostosuj żywienie do swojej grupy krwi już od dzisiaj.

Dieta a grupa krwi

Kiedyś przy dobieraniu diety brano pod uwagę tylko dwa czynniki – płeć i wiek. Jednak, jak twierdzą niektórzy dietetycy, duże znaczenie w żywieniu może mieć również grupa krwi. Zdaniem autora diet zgodnych z grupą krwi, Petera D'Adamo, sposób odżywiania się, występowanie niektórych chorób i grupa krwi są ze sobą powiązane. Według niego, najlepiej zdrowiu służy to jedzenie, które zajmowało poczesne miejsce w jadłospisie naszych przodków.

Każda grupa krwi powstawała w innym okresie rozwojowym gatunku ludzkiego, co wiązało się ze zmianą trybu życia i sposobu odżywiania naszych antenatów. To sprawiło, że pokarmy, do których nasz organizm jest genetycznie przystosowany, są trawione szybko i nie powodują zaburzeń metabolicznych. Dieta a grupa krwi jest zatem istotna w zachowaniu zdrowia. Niewłaściwe co do grupy krwi odżywianie może być skutkiem złej przemiany materii, a w konsekwencji – nadwagi, a nawet otyłości.

Grupa krwi 0 – typowi mięsożercy

Grupa krwi 0 jest najstarszą grupą krwi. Mieli ją nasi przodkowie w zamierzchłych czasach, kiedy człowiek zajmował się głównie myślistwem i zbieractwem. Potrzebował do tego ogromnej wytrzymałości i siły. Dlatego ludzie z grupą krwi 0 mają najsilniejszy system odpornościowy.

Osobom z grupą krwi 0 służy przede wszystkim białko zwierzęce. Pierwsi posiadacze tej grupy krwi mieli układ trawienny doskonale przystosowany do spożywania mięsa – wysoki poziom kwasów żołądkowych. Najlepszym źródłem białka zwierzęcego jest czerwone mięso, ale też wszystkie rodzaje drobiu i ryby z dodatkiem warzyw i owoców. Posiadacze grupy krwi 0 nie nadają się raczej na wegetarian. Mięso w diecie to podstawa ich sposobu odżywiania się.

Dieta a grupa krwi 0 – jakie produkty spożywać, a czego unikać?

Białko jest głównym składnikiem odżywczym w diecie dla grupy krwi 0. Dlatego zaleca się spożywanie mięsa pod różnymi postaciami. Poza tym osoby z grupą krwi 0 mają tendencję do niedoboru hormonów tarczycy, spowodowanego niskim poziomem jodu. Z tego względu powinny sięgać po rybi tłuszcz i jadać jak najczęściej morskie ryby.

Dieta dla grupy krwi 0 zaleca do spożycia: czerwone mięso, wątróbkę, ryby i owoce morza, wodorosty, sól jodowaną, kapustę włoską, brokuły, szpinak, czerwoną paprykę, pomidory, pietruszkę, cebulę, kalarepę, karczochy, pory, rzepę, pestki dyni, a z owoców – banany, jabłka, gruszki, śliwki i figi.

Pożywienie niekorzystne dla ludzi z grupą krwi 0 to: wszelkie produkty mączne, zwłaszcza z mąki pszennej, soczewica, kukurydza, produkty mleczne, a więc kefiry, jogurty, sery, maślanki, lody. Z warzyw należy unikać w diecie kalafioru, brukselki, czerwonej fasoli, czarnych oliwek, białej i czerwonej kapusty. Owoce, które nie są odpowiednie dla ludzi z tą grupą krwi, to: awokado, pomarańcze, jeżyny, mandarynki, melony, truskawki i rabarbar.

Dieta dla grupy krwi 0 do picia poleca: napar z mięty, herbatki z dzikiej róży, sok z ananasa lub wiśni, wodę mineralną i piwo. Napojami niekorzystnymi dla ludzi z grupą krwi 0 są: cola, kawa, soki jabłkowe i pomarańczowe, likiery i czarna herbata.

Plusy i minusy diety dla grupy krwi 0

Pozytywne strony:

• ryby są wartościowym i zalecanym źródłem białka zwierzęcego oraz wapnia;
• przyswajanie wapnia przez organizm jest możliwe, dzięki konieczności unikania napojów, które mogłyby pogorszyć jego wchłanianie (cola, czarna herbata, kawa itp.).

Negatywne strony:

• wykluczenie z diety nabiału jest ryzykowne – może grozić chorobami kości i osteoporozą;
• dieta dla grupy krwi 0 wyklucza produkty zbożowe – cenne źródło magnezu, cynku, żelaza i dobroczynnego błonnika. Błonnik w diecie reguluje poziom cholesterolu i pomaga w utrzymaniu odpowiedniego stężenia glukozy we krwi, zapobiegając wystąpieniu cukrzycy.

Dieta dla grupy krwi 0 to na pewno dobra propozycja nie tylko dla osób z tą grupą krwi, ale także wszystkich, lubiących mięso i owoce morza. Warto spróbować już dziś. Być może okaże się, że jest ona odpowiednia także dla ciebie.   

Bibliografia

D'Adamo P.J., Whitney C. Grupa krwi 0 - podręczna lista pokarmów, napojów i suplementów zgodnych z metodą "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi", Mada, Warszawa 2003, ISBN 83-86170-86-7
Zittlau J. Jedz zgodnie z grupą krwi - Idealna dieta 150 przepisów, Interspar, Warszawa 2002, ISBN 83-87777-87-0
D'Adamo P.J. Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi, Mada, Warszawa 1999, ISBN 978-83-86170-45-6
Pitchford P. Odżywianie dla zdrowia, Galaktyka, Łódź 2008, ISBN 978-83-7579-023-8