Dieta doktora Haya

Dieta doktora Haya, inaczej dieta rozdzielna – zastosuj ją jeśli walczysz z nadmiarem kilogramów. Bez wysiłku można jedynie przytyć. Chudnięcie to katorżnicza praca. Jednak dieta doktora Haya pozwoli ci schudnąć bez wielkich wyrzeczeń. Wystarczy, że opanujesz podstawowe zasady. A najważniejszą z nich jest nie łączyć w posiłkach niektórych produktów. Dzięki temu pożegnasz się z ciągłym liczeniem kalorii. Dieta odchudzająca pomoże ci zrzucić nadmiar kilogramów i osiągnąć zgrabną sylwetkę.

Dieta doktora Haya – zasady ogólne

Jak najprościej wytłumaczyć zasady diety rozdzilnej? Jak sama nazwa wskazuje dieta rozdzielna wymaga odpowiedniego doboru pokarmów. Okazuje się, że połączenie nawet zdrowych produktów może przynieść szkodę organizmowi. Pokarm odkłada się w postaci tłuszczyku, a my tyjemy.

Dieta rozdzielna, jak każda dieta odchudzająca, wymaga dostarczania pokarmów jak najmniej przetworzonych i pełnowartościowych. Stosując tę dietę, możemy zapomnieć o ciągłym liczeniu kalorii. Dieta doktora Haya wymaga za to zmiany nawyków żywienia.

Dieta doktora Haya – zasady szczegółowe

Zasady diety doktora Haya wiążą się z rozłącznością produktów spożywczych. Doktor Hay wyróżnił trzy grupy pokarmów:

•     grupa białkowa;
•     grupa węglowodanowa;
•     grupa produktów neutralnych.

Produkty z grupy neutralnej można łączyć z jedzeniem z grupy białkowej lub węglowodanowej. Pod żadnym pozorem nie wolno zjeść połączonych produktów białkowych i węglowodanowych. Takie połączenie grozi podwyższeniem cholesterolu. A przecież dieta rozdzielna, nie jest dietą wysokokaloryczną. W ciągu dnia należy zjeść:

•     jeden posiłek z produktów z grupy węglowodanowej;
•     jeden posiłek z produktów z grupy białkowej;
•     posiłek z warzyw i owoców.

Dieta rozdzielna – grupy pokarmowe

Do grupy węglowodanowej należą: produkty zbożowe (kasze, makaron, ziarna, chleb, płatki owsiane, ryż), warzywa (ziemniaki, karczochy), owoce słodkie (banany, winogrona, gruszki, rodzynki), piwo, miód.

Grupa białkowa zawiera następujące produkty: warzywa strączkowe, jaja, mleko i przetwory mleczne (jogurty, sery, sery żółte), mięso (drób, ryby), mięso gotowane i pieczone, owoce morza, gotowane ryby, soja i wyroby sojowe.

W grupie neutralnej znajdziemy: warzywa, nasiona słonecznika, sezam, oliwę z oliwek, orzechy, zioła, herbatki ziołowe, masło, owoc awokado i inne owoce, wymienione powyżej.

Dieta Haya – przepisy

Osobom, które zastanawiają się, jakie przepisy są odpowiednie, podajemy kilka propozycji poniżej:

•     mięso i zielone warzywa;
•     chleb lub ziemniaki z warzywami zielonymi;
•     owoce słodkie z kwaśnym mlekiem lub jogurtem;
•     jaja z warzywami zielonymi.

Dla kogo dieta rozdzielna?

Nie każda dieta odchudzająca może być stosowana przez wszystkich. Osoby z chorobami serca, dolegliwościami układu krążenia, z nadciśnieniem lub nadkwaśnością żołądka powinny na siebie szczególnie uważać. Dieta rozdzielna doktora Haya jest właśnie polecana osobom z powyższymi chorobami.
 

Bibliografia

Marsden K. Jak łączyć różne pokarmy - dieta doktora Williama Howarda Haya, Książka i Wiedza, Warszawa 2002, ISBN 83-05-13233-1
Małachow G. Dieta lecznicza i rozdzielna, Aba, Warszawa 2005, ISBN 83-88872-66-4
Wróbel Z. Wybierz swoją dietę, ZYSK I SK-A, Poznań 2006, ISBN 83-7298-918-4
Jensen B. Poradnik dietetyczny - prawidłowa dieta receptą na zdrowie, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-61-1