Jak przytyć ?

Jak przytyć? Pytanie może wydać się śmieszne w dobie poszukiwań coraz efektywniejszych diet odchudzających. Dla osób, które mają problem z przybraniem na wadze to pytanie wyznacza ich codzienne wybory żywieniowe. Czasami starają się na próżno, ponieważ ich sylwetka to wynik uwarunkowań genetycznych bądź prowadzonego stylu życia. Warto jednak spróbować rozsądnej diety na przytycie, która doda kilku kilogramów i jednocześnie dostarczy organizmowi podstawowych składników odżywczych.

Jak przytyć? - przygotowanie

Warto przed rozpoczęciecm diety skonsultować się z lekarzem, ponieważ niedowaga leży u podłoża wielu chorób: nadczynności tarczycy, cukrzycy, anoreksji, zapalenia trzustki, nowotworów, chorób jelit.

Dietę wprowadza się stopniowo, aby gwałtownie nie obciążyć organizmu. Zbyt duża ilość kalorycznych potraw mogłaby spowodować wzdęcia, biegunki, nudności, a nawet wymioty.

Najważniejsza kwestia to pytanie dlaczego konkretna osoba chce przytyć? Jeśli widzi w swoim postanowieniu cel, to będzie zmotywowana do jego osiągnięcia. Bez rozwiązania tego problemu dieta może być chaotyczna.

Warto przeanalizować swój tryb życia i ustalić regularne godziny posiłków w pracy i poza nią.

Jak przytyć - produkty

Osoba, która chce zdrowo przytyć musi zrezygnować ze słodyczy. Niewskazana jest również kofeina, ponieważ pobudza metabolizm. Zamiast wody należy przed posiłkami pić pół szklanki soku warzywnego lub owocowego, co pobudzi apetyt. Warto pić melisę, ze względu na spowalnianie przez nią przemiany materii.

15% diety powinny stanowić białka, 30 % tłuszcze, a 55 % węglowodany. Połowa białka powinna być pochodzenia zwierzęcego. Warto uwzględnić takie produkty bogate w białko jak: białe i żółte sery, kakao, mięso, ryby, jajka, soję i innych rośliny strączkowe.

Dieta winna zawierać nienasycone kwasy tłuszczowe. Ich źródłem są oleje: słonecznikowy, sojowy i oliwa z oliwek.

W jadłospisie powinny znaleźć się przede wszystkim węglowodany: cukier, miód, soki owocowe, białe pieczywo, makarony, kluski. Ich nadmiar łatwo przekształca się w tkankę tłuszczową. Nie należy zapominać o witaminach oraz solach mineralnych – usprawniają przyswajanie substancji odżywczych.
 
Dieta na przytycie podpowiada: jedz zdrowo i często, nie rezygnuj z ulubionych przysmaków i jedz więcej.


Bibliografia

Rogulska A. Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2010, ISBN 978-83-200-4080-7
Czuba M., Poprzęcki S., Szukała D., Zając A. Dietetyczne i suplementacyjne wspomaganie procesu treningowego, AWF Katowice, Katowice 2010, ISBN 978-83-60841-51-8
Hołub B. Co jeść, aby przyspieszyć budowę tkanki mięśniowej, Wektor, Warszawa 2005, ISBN 83-922198-0-5
Pitchford P. Odżywianie dla zdrowia, Galaktyka, Łódź 2008, ISBN 978-83-7579-023-8